９月８日（日）時間割 ＆ 講師雑感
こんにちは、ナイト受験ラボです。９月８日（月）の時間割と教室割です。ご確認下さい。
１号館
Ａ教室（１階）
予備教室
Ｂ教室（２階）
１７：３５～１８：４５
高３英語 二次私大英語
１９：１０～２０：２０
高３英語 二次私大英語
Ｃ教室（３階）
１９：１０～２０：２０
桐高１年 国語
２０：２５～２１：３５
桐高１年 普通科生物基礎
２号館
終日閉館します。
※ 自習は、１号館・２階自習室（～２２：３０）を利用してください。
【講師雑感】久しぶりの研ぎ報告
こんにちは、ナイト受験ラボの田中です。暑い日が続きますね、体調にお変わりないですか？
この誰にも届いていないであろう、包丁研ぎブログも、
ちらほら生徒から「読みました」という言葉をいただきました。
意外と届いてる？
ということで、気を良くし、久しぶりの研ぎの記事です。
もともと切れる包丁じゃないのか？
という疑念もあると思いますので、
今回は、ジャンク包丁群の中から「貝印 関孫六」の牛刀を使って、
ビフォー＆アフター検証です。
まず今回の包丁は、ちらほら「さび」があるので、ざっと落としてみます。
ステンレスの包丁は錆びないかと思いきや、保管が悪いとしっかり錆びます。
しかも、ステンレスの錆びは、全体を覆うような錆びではなく、
小さな黒い錆が奥深くに侵食して、孔食を作ってしまいます。
なので、水気をしっかり拭いてから、保管しましょう！
では、トマトを切ってみましょう。
う～ん、刃がダルダルで、全然切れません。
力を入れれば切れますが、トマトの汁があふれ出てしまいます。
しかも今回の包丁も刃先の孔食が裏面に貫通していたので、刃を研ぎ減らします。
では、９個の砥石を駆使して、ぴんぴんに研ぎあげました！
こちらです！
側面の厚み抜きをしたので、プリントが消えてしまいましたが、
おぉ、切れそうな雰囲気。
早速、トマトで試し切りをしてみましょう！
力を入れなくても、１ｍｍ以下で切れるようになりました！
2025年09月07日 17:20
